たまたま、美容院で、雑誌(電子だけれどね)を読んでいて、
鉄の鍋で、お味噌汁を作ると、鉄分が取れて、良い。
みたいな記事で、
美容院の子とも、「これ、いいー。欲しいー。」
と言っていて、
折りしも、「お買い物マラソン」。店舗数足りないし・・・
ということで、買っちゃいました。

|
|
他のお店だと、もう少し安く出ていましたが、(最安値 6600円くらい?)
なんとなく、「公式」から買いたくて、
AIによると、「今の所、『偽物』が出回っているという情報はありません」とは言っていましたけれどねー。
0と5の日は、10%オフだったし、レビューかいて、エコバックと絵本(どんなのだろうか)貰えるし、
今回は、「公式ショップ」で買いました。
思ったより、重かった。
我が家は、結婚当初から、鉄のフライパンを二つ(大と小)使っていて、重いと感じたことは無かったし、
たぶん、一つは、途中で買い直したけれど、それでも、どちらか忘れちゃったけれど、一つは、かれこれ、40年使っている。
フライパンだからか、錆びたこともない。
で、今回は、片手鍋なんで、
最初のお手入れが、よくわからない。
同封されている紙を見ると、
「鉄製調理器具の取り扱い」で、
- フライパンは「空焼き・油ならし」不要です。はじめのうちは、使用前に「油返し」をおススメします。
→ やってみたけれど、これって、「フライパン」限定?片手鍋は、必要ない?
「お味噌汁パンの使い方のポイント」で、
- お手元に届きましたら食器用洗剤で鍋を洗いその後、水気を十分に取り油をひいてご使用ください。
あれ?鉄鍋は、洗剤使ったら、ダメじゃなかったっけ?
それに、油をひいて、味噌汁作るの????
と謎ばかり。
確かに、最初のうちは、油をひいておかないと、錆びそうな気もする。
オリーブ油とか、アマニ油とか、そういうのだったら、身体にいいか?
と悩み中ですが、
とりあえず、
「油返し」をした後、かるく洗剤を付けて、お湯で洗い、コンロで火にかけて、水を飛ばして、乾燥させ、
さっき、油、ひいておこうか。と思って、
今回は、普通の油を、ティッシュにつけて、拭いておきました。
