misty's Blog

旅行が中心ですが、趣味など経験したものを書いています

本日、一人で餅つき。やじろ餅。喉がめちゃ痛いんですが、コロナだったら、この餅を食べる人、感染する?

数日前に、長男が「喉が痛い」と言っていましたが、

その後、家族と一緒に奥さんのご実家(関東圏)に出かけていきました。

 

そして、昨日、まさかの私も、喉の痛み。

つばを飲み込むと、とっても痛い。

 

そういえば、新しいコロナは、喉の痛みが酷いとか・・

 

え?もしかして、コロナ?

それとも、インフル????

 

と思いましたが、

熱は出ていなくて、

これだけ喉が痛いなら、何も食べられないだろうと思いきや、

 

朝ごはんを作って、普通(でも、ないけれど、飲み込むとき痛いから)に朝ごはん食べました。(笑)

 

そして、夫は、一人で、山登りに行ったので、

現在、私一人で、餅つき中。

 

餅つきと言っても、パナのパン焼き機の「もちモード」で餅つきです。

 

夫の出身地では、もち米と、うるち米が、半々の「やじろ餅」という「餅」をつきます。

 

元々は、もち米と、うるち米が、半々みたいですが、

アレンジして、

 

もち米を2合で、うるち米を1合で、もち米感を少しアップしたりもします。

 

体調が良ければ、もち米オンリーも、つきたいところですが、

 

体調悪いので、

 

うるち米 1.5合と、もち米 1.5合で、一回。

うるち米 1合と、もち米 2合で、一回。

 

この二回だけつきます。

 

もち機(ホームベーカリー)がやるから、楽なんだけれど、

これ、洗うのが、大変なんですよ。(餅が、くっついて・・・)

 

ネットで検索すると、こんなんが出てきますが、

note.com

 

餅米と、うるち米の配分が違うだけで、普通に「のし餅」にして、四角く切って、お雑煮に入れたり、「焼きもち」などにします。