ローズマリーを貰ったので、鶏もも肉をオーブンで焼く。

職場でローズマリーを貰いました。

ローズマリーいる？？？

えーー、どうやって使うかわからないよ〜

お肉にもお野菜にも合うし、乾燥させてもいいし、そうそう、水につけて置くと根が出てくるから植えると増えるよ〜

って、ことで、水につけてみました。

でもって、あと2本もらったので、スマホで料理を探します。

「生ローズマリー」「鶏肉」「レシピ」

最初は、「ローズマリー」で検索したら、乾燥のローズマリーを使ったお料理がヒットしたので、「生ローズマリー」で検索し直し。

そこで見つけたレシピから、自分用に適当に

1. 鶏もも肉を一口大に切って、塩コショウを振る
2. じゃがいも（家にあった大き目の男爵イモ✖2個）も一口大に切って、水にさらした後、ラップをかけて電子レンジで3〜4分チンする。
3. オーブンでも大丈夫な器に鶏もも肉と、じゃがいも、そして、私はプラスアルファでトマトを2個（片付けたかった）も同じように一口大に切って入れる。
4. にんにくも小さいのを3片、向いていれる。
5. 家にあった和風ドレッシング（ドレッシングは、何でも良いらしい）を50CCくらいかける。
6. ローズマリーの葉っぱを、むしって、上に散らばらせる
7. 余熱したオーブン250℃で20分焼く。

焼く前は、こんな感じです。

焼いた後は、写真を撮らずに食べてしまいました。

料理が超苦手な私ですが、美味しかったです。

よし！水につけたローズマリーが上手く根が出て、庭（プランターでもいいのかな~？後から考えよう）で自生できるようになったら、また作ろう。